Brownie con nueces

Ingredientes: 200 gr de mantequilla 2 tabletas de chocolate negro 3 huevos 180 gr de azúcar glasé 1 pizca de sal 80 gr de harina de trigo 1 cucharadita de levadura (química) Azúcar glasé para decorar 150 gr de nueces Elaboración: Cortar la mantequilla en dados, picar 200 gr. de chocolate en trozos finos y … Leer Más

Carpaccio de ternera

Ingredientes: 1L de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de alcaparras 4 pepinillos en vinagre Pimienta Sal 50 gr. de queso parmesano 400 gr. de solomillo de ternera 50 ml. de vinagre balsámico de módena Elaboración: Limpiar de nervios y restos de grasa el solomillo. Congelar envuelto en papel film. Sacar la carne del … Leer Más

Brochetas de pollo y verduras

Ingredientes: 350 gr. de solomillos de pollo 2 cebolletas 4 ramitas de albahaca 1 yema de huevo Sal yodada Pimienta Kania 2 cucharadas de aceite de girasol Vita d’Or 1 calabacín pequeño (100 g) 1 pimiento amarillo (150 g) 80 g de tomates cherry Material adicional: 4-6 pinchos de madera Elaboración: Lavar los solomillos de … Leer Más

Arroz al Horno

Arroz al horno (2-3 personas)🍚 Ingredientes: 300 gramos de arroz, 1,1 litros de caldo de carne fuerte (mejor casero), 3 morcillas de cebolla, 6 salchichas (de cerdo blancas o similar), 200 gramos de garbanzos escurridos de pote o lata 200 ml tomate triturado, 2 cucharadas soperas de tomate frito ½ vaso de vino blanco, 1 … Leer Más

Arroz con Pollo

En esta casa los ARROCES siempre han sido una apuesta segura! 😋😋 ⠀ Esta RECETA que os traigo hoy se hace en menos de media hora ⏰, es super económica 💶 y con todos los nutrientes para hacer de ella un PLATO COMPLETO, vamos al lío! 👩🏻‍🍳 ⠀ ✨ ARROZ con POLLO 🥘 Ingredientes: 🔸️Pechuga … Leer Más

Tartar de atún rojo

Hoy os traigo una receta para los que disfrutáis comiendo pescado crudo, en concreto el atún  rojo, pero que seguro gusta a los que estéis aún indecisos, ya que el atún está bastante condimentado y va acompañado de tomates tiernos y aguacates. La receta no tiene complicación ninguna, pero tened en cuenta que gran parte del éxito del resultado de esta depende … Leer Más

Bizcocho de manzana y yogurt

Hola a tod@s! Hoy vamos a ver un postre delicioso, un bizcocho de manzana. Es una receta muy fácil de preparar y es perfecta para el desayuno o la merienda.. Si no habéis hecho nunca un bizcocho de manzana os lo recomiendo, ya que ésta le da un toque irresistible, y le da muy buena presentación si tenéis invitados. Además, … Leer Más